Corton

Vinproduktionen ved Corton-højen kan spores tilbage til romertiden, og stedet har været kendt for sine vine siden middelalderen. Området er unikt i Bourgogne ved at producere både rød og hvid Grand Cru. Corton-rødvine laves på Pinot Noir og er kraftige, strukturerede og lagringsegnede, mens Corton-Charlemagne – skabt på kejserens ordre i det 8. århundrede – er en af verdens mest berømte Chardonnay-vine, med kompleksitet og kalket mineralitet.

Corton

7 produkter

3 Hurtige om Aloxe-Corton

  • Hvad gør Corton til en særlig Grand Cru i Bourgogne?

    Corton er den eneste rødvins-Grand Cru i Côte de Beaune og kendt for kraftfulde, lagringsegnede vine med struktur, dybde og kompleksitet.

  • Hvilke druer bruges i vinene fra Corton?

    Primært Pinot Noir til rødvin og Chardonnay i Corton-Charlemagne – begge med evne til lang modning og stor finesse.

  • Hvordan adskiller vinene fra Corton sig fra resten af Bourgogne?

    Corton-vinene kombinerer Côte de Beaunes elegance med Côte de Nuits' kraft, hvilket giver en unik balance mellem frugt, tannin og mineralitet.