Vintage Champagne

Vintage Champagne også kaldet årgangschampagne produceres kun i særligt gode høstår og består udelukkende af druer fra én årgang. Den lagres mindst tre år (ofte 8+ år), og udvikler med tiden komplekse aromaer som tørret frugt, nødder, honning og ristet brød. En dyb og struktureret champagne med stort lagringspotentiale. En Champagne til særlige lejligheder

7 produkter

Vintage Champagne – Et udtryk for årets karakter

Vintage champagne laves kun i særligt gode årgange, hvor vejret og druekvaliteten er ekstraordinær. I modsætning til NV (Non-Vintage) champagne kommer alle druerne fra ét høstår, hvilket giver vinen et tydeligt præg af årgangens unikke karakter. Vintage champagner lagres minimum tre år på flaske (ofte langt mere) og udvikler større dybde, kompleksitet og lagringspotentiale. De har ofte aromaer af tørret frugt, brioche, citrus og mineralitet – og er velegnede både til gastronomi og kælderlagring.

Særligt gode årgange i Champagne

Årgang Vurdering Kommentar
1976 ⭐ Fremragende Varmt år, modne og holdbare vine
1982 ⭐ Klassisk Elegant og lagringsdygtig
1985 ⭐ Fremragende Friskhed og dybde – holder stadig flot
1988 ⭐ Topårgang Stram, syredrevet, lang levetid
1989 Meget god Fyldig og rig, drikkemoden
1990 ⭐ Legendarisk Balance mellem kraft og finesse
1996 ⭐ Ikonisk Høj syre og enormt lagringspotentiale
2002 ⭐ Klassisk og rig Harmonisk og koncentreret
2004 Meget god Delikat og elegant struktur
2008 ⭐ En af de største Klarhed, syre og præcision – ekstremt holdbar
2012 ⭐ Stor årgang Kraftfuld og struktureret
2013 God Frisk og mineralsk, lidt undervurderet
2015 God Moden og frugtig – til tidligere nydelse
2018 ⭐ Varm og flot Generøs frugt og modenhed
2019 Meget god Struktureret og velafbalanceret
2022 Lovende Endnu under udvikling – positivt tidligt indtryk

3 Hurtige om Vintage Champagner

  • Hvornår laver man en vintage champagne?

    Kun i ekstraordinære årgange, hvor vejret og druekvaliteten tillader produktion af vin med balance, kompleksitet og lagringsdygtighed.

  • Hvad er forskellen på vintage og non-vintage champagne?

    Vintage champagne kommer fra ét enkelt år og afspejler dette års særlige karakter, mens non-vintage er en blanding af årgange for at sikre konsistent stil.

  • Hvor længe kan man gemme en vintage champagne?

    De fleste vintage champagner har et langt lagringspotentiale – typisk 10-20 år eller mere – hvor de udvikler komplekse aromaer og en rigere struktur over tid.