1 1

Af Champagne Bauser

Bauser, Cuvée Grande Réserve, 2019

Bauser, Cuvée Grande Réserve, 2019

498,00 DKK
498,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter.

I glasset fremstår vinen med en dyb gylden farve. Vinen åbner op med noter af gule frugter som mango og med en undertone af røde bolcher. Der er en stor dybde grundet brugen af 10 år gammel solera vin, men stadig en god friskhed fra ståltanks vin. Vinen har en flot balance mellem storhed og syre, og der er en stor kraft i vinen. Smagsnoter af gule frugter og en subtil note af træ. Denne Champagne er ideel som velkomstdrink eller til lette retter som kylling og salat - 14.500 flasker produceret.   

Se komplette oplysninger

Vininfo

Producent: Champagne Bauser

Årgange: 2019

Område: Côte des Bar

By: Les Riceys

Grand cru: Village

Størrelse: 0,75L

Druer: Pinot Noir

Sukkerindhold: Extra-Brut

Dosage: 5g/L

Vinifikation: 40% 10 år solera, 10% foudre og 50% 2019 vin(ståltank og fad)

Produktionsmetode

Denne Champagne er skabt ved et blend af 40% 10 år solera, 10% foudre og 50% 2019 vin(ståltank og fad). Malolaktisk fermentation gennemført og lagret for 4 år for frigivelse.

Om Champagne Bauser

Champagne Bauser er et meget omhyggeligt vinhus de følger vinens forløb under hele processen og de justerer den endelige dosage op til flere gange for at tilpasse den til vinens forløb. Champagne Bauser er at finde i byen Les Riceys i Côte des bar. Huset blev startet i 1975 af René Bauser.

Champagne Bauser drives idag af Rens børn Sophie, Frédéric og Sébastien Bauser. Huset er eget af familien og hele produktionen foretages også af familien.

Champagne Bauser producerer omtrent 150.000 flasker årligt. Vinmarkerne ligger ved Les Riceys og de produceres druer for Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc og Chardonnay.

36 RUE DE LA VOIE POUCHE, 10340 LES RICEYS, CÔTE DES BAR

Champagne-Bauser.com