Af Champagne Bauser
Bauser, Coteaux Champenois Rouge, 2020
Bauser, Coteaux Champenois Rouge, 2020
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
I glasset fremstår vinen med en let rød farve, en bouquet af kirsebær åbner sig. På ganen følger kirsebær noten, noter af røde bær som jordbær og hindbær er ledsagere her. Vinen har en tynd krop, men med massere af kraft og med kildende tanniner. Dette er en rødvin der er ideel med grillet kød eller ost - 1.000 flasker produceret.

Indhold, der kan skjules
Vininfo
Producent: Champagne Bauser
Årgange: 2020
Område: Côte des Bar
By: Les Riceys
Grand cru: Village
Størrelse: 0,75L
Drue: Pinot Noir
Vinifikation: Ståltank og fad
Produktionsmetode
Druerne blev høstet i 2020, hvorefter juicen blev macereret med skinkontakt i 8-10 dage. Efter maceration blev juicen overført til ståltank og slutligt afsluttet i træfade.

Om Champagne Bauser
Champagne Bauser er et meget omhyggeligt vinhus de følger vinens forløb under hele processen og de justerer den endelige dosage op til flere gange for at tilpasse den til vinens forløb. Champagne Bauser er at finde i byen Les Riceys i Côte des bar. Huset blev startet i 1975 af René Bauser.
Champagne Bauser drives idag af Rens børn Sophie, Frédéric og Sébastien Bauser. Huset er eget af familien og hele produktionen foretages også af familien.
Champagne Bauser producerer omtrent 150.000 flasker årligt. Vinmarkerne ligger ved Les Riceys og de produceres druer for Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc og Chardonnay.
36 RUE DE LA VOIE POUCHE, 10340 LES RICEYS, CÔTE DES BAR