Af Champagne Bauser
Bauser, Cuvée Brut Premiére, NV
Bauser, Cuvée Brut Premiére, NV
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
I glasset fremstår vinen let gylden. I næsen fornemmes noter af røde bær som jordbær og kirsebær. På ganen er der en behagelig struktur med god syre. Smagsnoterne er jordbær, kirsebær bolcher og kandiseret frugt. Dette er en meget frisk Champagne som har god frugtsødme, den vil derfor være fantastisk som aperitif - 100.000 flasker produceret.

Indhold, der kan skjules
Vininfo
Producent: Champagne Bauser
Årgange: NV
Område: Côte des Bar
By: Les Riceys
Grand cru: Village
Størrelse: 0,75L
Sukkerindhold: Brut
Dosage: 8g/L
Vinifikation: Ståltank og fad
Produktionsmetode
Denne Champagne er skabt af et blend 70% Pinot Noir fra 2022, 30% Pinot Noir fra reserve vin fra 2019, 2020 og 2021. Vinificeret i ståltank og fad. Malolaktisk gæring gennemfært. Lagret 2 år før frigivelse.

Om Champagne Bauser
Champagne Bauser er et meget omhyggeligt vinhus de følger vinens forløb under hele processen og de justerer den endelige dosage op til flere gange for at tilpasse den til vinens forløb. Champagne Bauser er at finde i byen Les Riceys i Côte des bar. Huset blev startet i 1975 af René Bauser.
Champagne Bauser drives idag af Rens børn Sophie, Frédéric og Sébastien Bauser. Huset er eget af familien og hele produktionen foretages også af familien.
Champagne Bauser producerer omtrent 150.000 flasker årligt. Vinmarkerne ligger ved Les Riceys og de produceres druer for Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc og Chardonnay.
36 RUE DE LA VOIE POUCHE, 10340 LES RICEYS, CÔTE DES BAR